Resep Susu Jagung dan Susu Kedelai Foto:pixabay.com
Resep Susu Jagung dan Susu Kedelai Foto:pixabay.com

Siapa yang tak suka mengonsumsi susu? Bagi yang ingin minum susu namun memiliki alergi atau tidak suka dengan susu sapi maupun kambing, kini tak perlu kuatir karena adalah solusinya dengan mengonsumsi susu dari bahan nabati yakni, susu dari jagung manis dan susu dari kedelai. Yuk disimak resepnya.

Resep Susu Jagung Manis (Corn Milk)

Bahan-Bahan

  • 4 Buah Jagung Manis
  • 2 Liter air bersih
  • 200 ml susu cair (UHT)
  • 4 Sdm gula pasir
  • 4 batang daun pandan
  • ½ Sdt garam
  • Keju
  • Coklat Meses

Langkah-Langkah

  1. Pipil jagung manis hingga terpisah dari tongkolnya, lalu haluskan menggunakan blender dengan menambahkan ai secukupnya.
  2. Setelah dirasa sudah halus, saring sari jagung manis dan pisahkan dari ampasnya.
  3. Selanjutnya rebus susu cair (UHT) bersama sari jagung manis tadi, lalu tambahkan daun pandan dan gula pasir aduk hingga rata. Masak dengan api sedang dan beri sedikit garam sebagai penetral.
  4. Setelah mendidih, angkat dan dapat disajikan selagi masih hangat.
  5. Untuk lebih nikmat, dapat ditambahkan es batu dan topping keju atau meses (sesuai dengan selera).

Susu jagung memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan salah satunya untuk menjaga kesehatan jantung. Jadi jangan ragu untuk minum susu jagung manis ya! Baca Juga:Bikin Salad Sendiri Hanya Dengan 2 Jenis Sayur Saja

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *